Die „Ernährungsstrategie“ der Ampelkoalition: Eine Strategie ohne Plan

Das Bundeskabinett hat eine „Ernährungsstrategie“ beschlossen. Damit liegt zum ersten Mal überhaupt ein ministerienübergreifendes Konzeptpapier für die Ernährungspolitik vor. Auf 68 Seiten enthält es viele Ziele – aber kaum Ideen, wie sie erreicht werden könnten. Eine Analyse.

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Vor unscharfem Hintergrund ist Bundesernährungsminister Cem Özdemir bei einem Interview zu sehen, im Vordergrund die Mikrofone mehrerer Fernsehsender.