Marianne Falck

Freie Journalistin, Autorin und Filmemacherin

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Vita

Ich bin freie Journalistin, Filmemacherin und Autorin. Mein Schwerpunkt liegt auf investigativen Recherchen und Langzeitrecherchen. Neben Fakten vertiefe ich mich auch gerne in Drehbücher - so führte mich ein Stipendium der Filmförderungsanstalt (FFA) zur filmberuflichen Weiterbildung nach Los Angeles in die USA. 2020 erschien mein erstes Sachbuch „Zuckerfrei von Anfang an“. Für meine Arbeit erhielt ich verschiedene Stipendien und Auszeichnungen, u.a. für den Film „Die süße Verführung der Zuckerlobby“ (BR) mit meinen Kolleg:innen den Medienpreis TV der Stiftung Rufzeichen Gesundheit sowie den Medienpreis der Deutschen Diabetes Gesellschaft.

An der RWTH Aachen habe ich einen Magister in Kommunikationswissenschaften, Politischer Wissenschaft und Soziologie abgeschlossen; ein Stipendium der Huygens Stiftung des Niederländischen Ministeriums für Bildung unterstützte mein Auslandsjahr an der Radboud Universiteit Nijmegen. Ich bin Mitglied im netzwerk recherche e.V. für investigative Journalist:innen.

Veröffentlichungen

Sachbuch „Zuckerfrei von Anfang an“ (Heyne Verlag, 2020); sowie Süddeutsche Zeitung, FAZ, Spektrum der Wissenschaft, Stern, ARD, BR usw.

Kontakt

Marianne Falck
Kreuzfeldweg 5a
85617 Aßling
Deutschland

kontakt@mariannefalck.de

Transparenzhinweis

Marianne Falck ist Mitglied im Netzwerk Recherche, der Vereinigung investigativer Journalist:innen.

Riff-Live mit Marianne Falck

Ich biete Vorträge zu meinem Buch sowie zu einzelnen Recherchen (Zuckerlobby, Zucker und Gesundheit, Mikroplastik in der Ernährung, Pestizide /Umweltgifte) an sowie auch Moderationen und Workshops zu den genannten Themen.

Artikel von Marianne Falck

Halbnahe einer braun gefleckten Banane vor weißem Hintergrund.

Einfach besser essen: So verwerten Sie Lebensmittelreste richtig und lecker

11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich im Müll - der Großteil in Privathaushalten. Mit diesen praktischen Tipps nutzen Sie Reste clever und sparen dabei Geld und Ressourcen.

16.05.2025

6 min

Marianne Falck

Halbtotale eines Einkaufswagens, der seitlich steht. Darin sind einige Waren wie Milch und Ananas. Ein Kind hält sich am Griff des Einkaufswagens fest und steht auf den Zehenspitzen.

Einfach besser essen: So reduzieren Sie Ihre Ausgaben für Lebensmittel

Steigende Lebensmittelpreise In Deutschland belasten das Budget merklich. Diese sieben praxiserprobten Tipps helfen, beim Einkaufen Geld zu sparen.

02.05.2025

4 min

Marianne Falck

Halbnahe eines tiefen Tellers mit Hafer-Porridge, Brombeeren, Himbeeren, Blaubeeren und ganzen Mandeln.

Einfach besser essen: Belastung mit Ewigkeitschemikalien in der Ernährung verringern

Bestimmte Lebensmittel weisen erhöhte PFAS-Werte auf. Könnte eine ballaststoffreiche Ernährung dabei helfen, weniger von den Ewigkeitschemikalien aufzunehmen? Eine Kolumne.

18.04.2025

5 min

Marianne Falck

Roter Hintergrund: Davor liegen zwei weiße Hühnereier, das linke ist ganz, das rechte zerbrochen.

Gesundheitsrisiko durch PFAS: Niederlande warnt vor Eiern aus Privathaltung

Die niederländische Gesundheitsbehörde rät vom Verzehr von Eiern aus privater Haltung ab. Grund sind erhöhte Werte der gesundheitsschädlichen Ewigkeitschemikalien PFAS. In Deutschland gibt es bisher keine vergleichbare Warnung.

16.04.2025

5 min

Klima & Wandel: Marianne Falck

Draufsicht: Eine Plastikflasche treibt auf einer Wasseroberfläche.

Mikroplastik-Belastung in Europas Flüssen „alarmierend“

Forschende schlagen Alarm: Europäische Flüsse sind erheblich mit Mikroplastik belastet. Dies gilt auch für den Rhein und die Elbe in Deutschland. Besonders besorgniserregend ist der hohe Anteil von kleinsten Mikroplastikpartikeln.

13.04.2025

5 min

Klima & Wandel: Marianne Falck

Halbtotale. Ein Mädchen mit dunkelbraunen Haaren und braunen Augen hat einen Teller mit Gemüse vor sich. Das Mädchen führt gutgelaunt eine Gabel mit Brokkoli und weiterem Gemüse zum Mund.

Einfach besser essen: Wie die richtige Zubereitung die gesundheitliche Wirkung von Brokkoli steigert

Eine kleine Änderung in der Zubereitung macht den großen Unterschied: Warum Sie Brokkoli unbedingt ruhen lassen sollten und andere Tipps. Eine Kolumne.

04.04.2025

5 min

Marianne Falck

Profilaufnahme einer afro-amerikanischen jungen Frau vor gelbem Hintergrund. Sie blickt nach rechts und macht mit einem Kaugummi eine rosafarbene Blase.

Achtung Mikroplastik: Kaugummis setzen Hunderte Plastikpartikel beim Kauen frei

Eine aktuelle UCLA-Studie enthüllt: Beim Kauen eines einzigen Kaugummis werden bis zu 637 Mikroplastikpartikel freigesetzt - unabhängig davon, ob es sich um synthetische oder naturbasierte Produkte handelt.

01.04.2025

4 min

Klima & Wandel: Marianne Falck

Draufsicht: Schwarze Tischplatte, darauf steht eine Dreiviertel Pizza, mit Zutaten wie Tomaten, Basilikumblättchen usw. links im Bild.

Einfach besser essen: Ungesunde Fertigpizza - so machen Sie das beliebte Fast-Food-Gericht selbst

Die Deutschen essen jährlich über 400.000 Tonnen Tiefkühlpizza. Doch die versteckten Gesundheitsrisiken werden oft unterschätzt. Warum Pizza selber machen mehr Spaß und weitere Vorteile bringt - eine Kolumne.

21.03.2025

5 min

Marianne Falck

Symbolbild: Weiße Silhouette eines Kopfes, in dem mit roter Modelliermasse das Gehirn dargestellt wird. Daran befindet sich ein rotes Kabel, das zu einer Tafel Schokolade führt.

Einfach besser essen: Wie Zuckerfasten bis Ostern alltagstauglich gelingt

Die Fastenzeit bietet die perfekte Gelegenheit für eine gesunde Ernährungsumstellung. Erfahren Sie, wie Sie durch Zuckerverzicht Ihr Wohlbefinden steigern und langfristig gesünder leben können. Eine Kolumne.

07.03.2025

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Marianne Falck

Nahaufnahme: Barista-Hand gießt Milchschaum in eine Tasse Kaffee.

Einfach besser trinken: Chlorogensäure - der Gesundheitsbooster in Ihrer Kaffeetasse

Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, dass die Chlorogensäure im Kaffee ein echter Tausendsassa für Ihre Gesundheit ist. Ob Kaffee pur oder mit Milch besser abschneidet, darüber scheiden sich jedoch die Geister. Eine Kolumne.

21.02.2025

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Marianne Falck

Nahaufnahme: weibliche Hand mit Fieberthermometer in der Hand. Im unscharfen Hintergrund: Ein Junge liegt krank im Bett.

Grippewelle in Deutschland: Warum die Impfung auch für gesunde Kinder Vorteile bringt

Die aktuelle Influenzawelle trifft Deutschland mit voller Wucht. Einige Expert:innen empfehlen die Impfung auch für gesunde Kinder - warum? Was hilft noch gegen die Grippeviren? Die Antwort auf die wichtigsten Fragen.

14.02.2025

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Postviral: Marianne Falck

Draufsicht von neun, farbenfrohen Eisblöcken in rechteckiger Form: Darin eingefroren sind u.a. Brokkoli, Erbsen, Mais, Beeren.

Einfach besser essen: Warum es sich lohnen kann, öfter auf tiefgefrorenes Obst und Gemüse zu setzen

Wissenschaftliche Studien zeigen: Tiefgekühltes Obst und Gemüse enthalten oft mehr Vitamine als Frischware. Und es gibt noch weitere Vorteile - eine Kolumne.

07.02.2025

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