Kampf gegen die Ernährungskrise in Ostafrika: Biologische Landwirte steigern Ertrag ihrer Felder
Eine schwere Dürre und der Krieg in der Ukraine haben in Ostafrika zu einer schweren Ernährungskrise geführt. Millionen Menschen hungern bereits. Langfristig muss Afrika von Getreideimporten aus Europa unabhängiger werden. Dazu gibt es Ansätze, die trotz der Klimakrise vielversprechend sind.
Die 63jährige Lucy Muigai fegt sorgfältig den Dung zusammen, den ihre drei Milchziegen in ihrem geräumigen hölzernen Stall hinterlassen haben. Während sie sich zwischen den Tieren bewegt und arbeitet, ist viel Fürsorge für ihre Ziegen zu spüren, eine Nähe geradezu. Nach dem Fegen sammelt Muigai die Reste des Grünfutters zusammen, das in den Trögen verblieben ist, und füllt die Tröge aus einem großen Sack mit frischem Grün auf. „Die Hinterlassenschaften meiner Ziegen kann ich gut für meinen Kompost gebrauchen“, erklärt Muigai, die schon seit vielen Jahren Biobäuerin ist. Dann geht sie die Treppe hoch in den Hühnerstall. Fast respektvoll bewegt sie sich zwischen dem Federvieh, fegt auch hier den Kot zusammen, schüttet Futter nach, wechselt das Wasser in den Tränken gegen frisches.
Anschließend geht sie voraus zu ihrem Feld, das sie mit einer Hecke eingegrenzt und mit einem Tor samt Schloss gesichert hat. Dort stehen die Maispflanzen hoch und sind kräftig, ebenso ihre Gemüsepflanzen. Muigai isst schon seit vielen Jahren vor allem das, was sie selbst anbaut: Mais, Gemüse, Bananen, Koriander und andere Gewürze. Außerdem zieht sie Tee als „cash crop“.
„Nachdem ich auf biologische Landwirtschaft umgestellt habe, ist der Ertrag meiner Felder deutlich gestiegen“, sagt die überzeugte Bio-Bäuerin. Zwar habe das eine Weile gedauert, aber nach ein paar Jahren zahlte sich die Fürsorge um den Boden und seine Fruchtbarkeit vielfach aus. Weil sie weitgehend autark ist, spürt sie die gegenwärtigen Preissteigerungen auf dem Weltmarkt infolge des Kriegs in der Ukraine deutlich weniger, als die meisten ihrer Nachbarn.
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