Unsere Dialogrecherche
Was wir tun, wie wir arbeiten
Die Schweinehaltung in Deutschland ist mittlerweile an so vielen Stellen prekär und öffentlich in die Kritik geraten, dass sie an einer tiefgreifenden Neugestaltung nicht mehr vorbeikommt. An allen Ecken und Enden zeigen sich schwerwiegende Probleme: der Schlachthofskandal bei Tönnies, menschenunwürdige Arbeitsbedingungen, Bilder von Tierqual in den Medien. Auf der anderen Seite ein Preis für Schweinefleisch, der immer stärker verfällt und Schweinebauern ruiniert. So kann es nicht weitergehen. Das weiß jede*r, der mit diesem Markt zu tun hat. Nur wie man der Abwärtsspirale wieder entkommen kann, darauf gibt es bislang keine Antwort. Wie weiter?
Das wollen wir mit unserer Dialogrecherche Schweinesystem herausfinden. Dazu stehen 50 Expert*innen in Austausch mit der Redaktion von tactile.news, dem journalistischen Innovationslabor mit Sitz in Lüneburg. Unsere Expert*innen haben entweder direkt mit der Schweinehaltung zu tun oder befassen sich intensiv damit. Also Schweinezüchter*innen, Schweinemäster*innen, Leute aus den Verbänden, Wissenschaftler*innen, Tierschützer*innen, Politiker*innen mit dem Schwerpunkt Landwirtschaft, Händler*innen und Verbraucher*innen.
Wir finden, dass über Schweinehaltung viel, aber sehr voreingenommen berichtet wird. Deshalb interessieren uns vor allem die Erlebnisse, Gedanken und Meinungen der verschiedenen Teilnehmer am Schweinesystem.
Im Langzeit-Projekt stellen wir ihnen Fragen. Aus den Antworten entsteht hier im Riff und später in einer Veröffentlichung in einem klassischen Medium allmählich ein vielfältiges Bild davon, was die wirklichen Probleme im Schweinesystem sind. Und werfen einen Blick auf mögliche Lösungen.
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