Proteine ohne Landwirtschaft: So will ein Start-up CO2 aus der Industrie nutzen

Das Start-up Arkeon wandelt CO₂ und Wasserstoff in Aminosäuren um, aus denen Proteine entstehen können. Dabei helfen Organismen, die ihren Ursprung in der Tiefsee haben.

vom Recherche-Kollektiv Klima & Wandel:
6 Minuten
Die Forschenden Franziska Steger und Michael Stadlbauer inspizieren die Software, die den Fermentationsprozess steuert.
Michael Mitsakos ist Präsident von Arkeon – und dessen Co-Gründer.
Michael Mitsakos ist Präsident von Arkeon – und dessen Co-Gründer.
Die Forschenden Franziska Steger und Michael Stadlbauer inspizieren die Software, die den Fermentationsprozess steuert.
Die Forschenden Franziska Steger und Michael Stadlbauer inspizieren die Software, die den Fermentationsprozess steuert.
Der Pilotreaktor von Arkeon steht in der Wiener „Seestadt“
Der Pilotreaktor von Arkeon fasst 150 Liter. Er steht in der Wiener „Seestadt“